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NOISETTES CARAMEMISEES & GIANDUJA

Le BEST-SELLER de tous les temps, qui a bien mérité son titre.
Pour les fondus de praliné et autres pâtes à tartiner, nous avons conçus cette recette à partir d'ingrédients d'exception. Nos noisettes sont importées du Piémont. Elles passent ensuite à la casserole pour se faire caraméliser le museau puis lustrer avec une noix de beurre AOC. Séparées à la main, elles sont ensuite lovées délicatement dans la pâte à cookie aux côtés de cubes de Gianduja (à prononcer 'Y-andouille-a') de Valrhona.

TAILLE:  Boulés entièrement à la main le grammage de nos cookies varie de 95 à 105gr.

INGREDIENTS:  Contient du gluten, des produits laitiers et des oeufs. Le produit peut avoir été en contact avec des noix et des arachides.